みちよ
おつまみシェフ
みちよ(@bansyakumeshi)です。
今日は韓国風甘辛チーズちくわを紹介します。
タレと絡めて焼くだけで簡単にできますよ！
材料
・ちくわ 4本分
・さけるチーズ 2本
・ごま油 大さじ1
・白ごま 少々
★醤油 大さじ2
★酒 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★コチュジャン 大さじ0.5
作り方
①ちくわに切り込みを入れチーズを入れる
②ごま油でちくわを両面焼く
③★を混ぜ、ちくわにかけ煮詰め全体によく絡める
④余ったたれも上からかけます。最後にごまをふりかけて完成。
