運営者・このサイトについて

こんにちは!訪問頂きありがとうございます!

こんにちは!おつまみシェフみちよです。

 

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プロフィール

元営業マン

  • 残業がデフォ→帰りが深夜→酒を飲む→もはや習慣に。
  • 20代で一生分働いたみちよは、時間のゆとりが欲しく結婚を機に退職。
  • 3〇歳にして人生初のノー残業デー
  • 現在はバイト勤務に→収入半減したためサイト運営を始める。

 

ひきこもり体質

  • 長年のステイホーム中。
  • おうち時間大好きなインドア派。

 

家政大卒・食生活アドバイザー

  • 食生活アドバイザーをもちながらも、アドバイスされる側の人生を送り続けてきた夜型酒飲み体質。
  • 大学で学んだ家庭料理のレシピは全て忘れました。

 

 

旦那や家族からは記憶障害と言われています笑

 

独身時代の長い晩酌歴から自然とレシピが身についていく。
結婚後も今だ引きずり、酒のない夜であっても夜ごはんがおつまみ化してしまう日々を送る・・・

 

結婚後やっと普通の時間軸で生きれるようになったみちよです。

 

このサイトについて

このサイトは、晩酌に特化したおつまみレシピ集です。

 

分量を量るのが面倒なみちよ。

材料の部分は「適量」とか「好きなだけ」とか「食べるだけ」とか記載してる部分がかなり多いです。

分量に関してはこんな風に解釈をしていただければと思います。

 

このサイトの分量の見方

・大さじ1→大きいスプーン1杯分

・小さじ1→ティースプーン1杯分

という感覚で大さじ小さじの記載をしてます。

 

レシピ本感覚で使えるTwitter

このサイトに載せてるレシピを画像化してツイートしてます。

こんな感じのを。

気になるレシピもそのまま画像保存しておけば好きな時に見返せます。

Twitterでは随時画像化してアップしていきます。

 

保存はご自由にどうぞ~!


フォローして頂けると喜びます!

 

アメブロではこんなことやってる

こちらのサイト→レシピ発信。

アメブロ→4コマ「結婚生活の教科書」発信。

 

という使い分けをしてます。

なんでかって、Twitterでレシピ以外の関係ないこと呟いたらかなりフォロワー減ったので!笑

 

分けました。

 

アメブロではこんなコンテンツを発信してます。

\興味ある方はチェックしてみてね/

アメブロはこちらから「他人と暮らせなかった女がなぜか結婚1周年!」