ちょっと頑張るレシピ★★★

作り置きしておいておけば翌日味が染み込んだ味玉にも！煮込めば煮込むほど味が染みお肉が柔らかくなります。 ・にんにくの芽を一緒に煮込むことでにんにく風味がつきます。※にんにく不要。

レシピ・材料→タコライスのひき肉の部分。ここを使います！ タコライス作った時にちょっと多めに炒めておいてそれを余らせておくといいです◎それがこれ！タコライス×クリームチーズのおつまみ揚げ物だったのですが・・・

難しそうだけど分量は適当でも意外と味はしっかりおいしくできるんです。ひき肉(豚牛どちらでも）／食べるだけ ☆玉ねぎ／ひき肉の半分の量 ☆卵／１個 ☆パン粉／※ ☆にんにくチューブ／適量 ☆胡椒／適量 油／大１ 赤ワイン／適量 市販デミグラスソース

ソースはパスタソースやレトルトカレーを使えばマンネリ化しないで色々アレンジも楽しめます！ デミグラスソースはちょっと重たいなって時には「トマトソース×チーズトッピング」にすると見た目も豪華でさっぱり食べれて夏におすすめです！

具材はなんでもＯＫです！好きな具材や冷蔵庫の残り物で和風炊き込みご飯が作れます。米／３合分☆しめじ／適量☆刻みネギ／適量☆鮭(鮭フレークでも可)／適量醤油／70mlみりん／20ml酒／大さじ１ごま油／大さじ１塩／２ふり

健康的な食事のメインにも！味がしみこんでおいしいぶり大根。実は簡単なんです。ぶり切り身／適量大根／適量☆水／100ml☆酒／100ml☆しょうゆ／大さじ４☆みりん／大さじ３☆砂糖／大さじ３☆生姜チューブ／１cm

濃いめ味付け×いい香りがそそる大根ステーキ！チーズを入れるだけで洋風に変身！大根／４～５cm☆しょうゆ／大さじ２☆酒／大さじ２☆みりん／大さじ１☆砂糖／大さじ１☆鷹の爪／ひとつまみにんにくチューブ／２ｃｍとろけるチーズ／適量オリーブオイル／適量

揚げることで大きくなりボリュームがUPします。 油は温度が分からなくても箸を入れてジュっとなるくらいになれば揚げてOKです

卵１個でパプリカの輪切りサイズが３個分作れます。 ・焼く前にパン粉をまぶすと焦げ目がつきます。 ・もし中が固まらなかったらレンジで30秒ほど加熱すれば固まります。

タレも自家製で！ワインによく合うパサパサしないローストビーフ。タレを作る時は、お肉を焼いたフライパンでそのままタレを作ると肉汁のうまみがそのまま入ります。

丸めて揚げるだけ！おもてなしや簡単パーティー料理にも！☆ごはん／食べる分だけ☆ケチャップ／適量☆オレガノ(あれば)／適量とろけるチーズ／適量卵／１個パン粉／適量ピザソース又はトマトソース／適量

最高のおつまみ！インスタントラーメンも豪華に仕上がること間違いなし！煮込んでいる時にゆで卵を入れれば同時２品！調理後のタレをとっておいて、後から煮汁に卵をつけてもＯＫです。