【世界の山ちゃん風手羽先の唐揚げ】胡椒たっぷりお酒がすすむ！

みちよ

おつまみシェフ

みちよ(@bansyakumeshi)です。

今日は世界のやまちゃん風手羽先のレシピ！

たっぷりコショウのかかったビールがすすむおつまみです。

材料

手羽先　　　　　　　7～8本
片栗粉　　　　　　　適量
★醤油　　　　　　　大さじ5
★みりん　　　　　　大さじ2.5
★酒　　　　　　　　大さじ2.5
★砂糖　　　　　　　大さじ2.5
塩コショウ　　　　　適量

①手羽先に片栗粉をかけ油で揚げる

②★を混ぜてたれを作る

③手羽先にたれを絡める。

④塩コショウをふる

みちよ

こしょうをたっぷりとかけるのが山ちゃん風だよ！

＼動画でもみれます／

2種類の手羽先をつくってみました。

余った手羽先の活用法もチラ見せしています！

・世界の山ちゃん手羽先

・和食麺処サガミ自慢の手羽先

の手羽先食べ比べセットが通販で確認できました。

公式通販でも確認できましたが、送料がかかってしまうので同じ値段のものであれば送料無料の楽天での購入がおすすめです。

みちよ

手羽先とビールで最高の週末を！