甘辛味噌手羽先の唐揚げ！変わり種が食べたい時にはこれ

みちよ

おつまみシェフ

みちよ(@bansyakumeshi)です。

今日は味噌手羽先のレシピ！

たっぷり味噌だれが絡んでビールがすすむおつまみです。

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材料

手羽先　　　　　　　7～8本
片栗粉　　　　　　　適量
白ごま　　　　　　　適量
味噌　　　　　　　大さじ2
マヨネーズ　　　　大さじ2
コチュジャン　　　大さじ1
にんにくチューブ　大さじ1

①手羽先に片栗粉をかけ油で揚げる

②★を混ぜてたれを作る

③手羽先にたれを絡める

みちよ

味が濃いめだから１人前２～３本くらい食べるのがベストかな。

＼動画でもみれます／

2種類の手羽先をつくってみました。

余った手羽先の活用法もチラ見せしています！