みちよ
おつまみシェフ
みちよ(@bansyakumeshi)です。
今日は味噌手羽先のレシピ!
たっぷり味噌だれが絡んでビールがすすむおつまみです。
材料
手羽先 7~8本
片栗粉 適量
白ごま 適量
味噌 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
コチュジャン 大さじ1
にんにくチューブ 大さじ1
片栗粉 適量
白ごま 適量
味噌 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
コチュジャン 大さじ1
にんにくチューブ 大さじ1
レシピ
①手羽先に片栗粉をかけ油で揚げる
②★を混ぜてたれを作る
③手羽先にたれを絡める
みちよ
味が濃いめだから1人前2~3本くらい食べるのがベストかな。
動画はこちら
\動画でもみれます/
2種類の手羽先をつくってみました。
余った手羽先の活用法もチラ見せしています!