おつまみのド定番！にんにく唐揚げのレシピ

 

今日は”にんにく唐揚げ”を作ってみたよ～！

醤油とにんにくで味付けするお酒によく合う唐揚げのレシピです。

 

材料

作り方

①鶏肉を袋に入れ★を全て入れ揉みこみます。

②冷蔵庫で最低30分寝かせる。

③キッチンペーパーで水気を切り片栗粉をたっぷりまぶす。

④油で揚げる。

 

 

※中まで火を通すためです

 

 

少量の揚げ物に便利なグッズ

楽天市場で人気のコンパクトサイズの揚げ物鍋。これなら油の量も少なくて済みますね！

最近ワイドタイプも発売されました。

 

これなら揚げ物のハードルが下がりそうです。ちょっと使いしたい方はチェックしてみてくださいね～！