鶏肉と野菜のバタートマト煮込み

人並み飯★★☆
  • 鶏肉/食べるだけ
  • ナス/食べるだけ
  • ほうれん草/食べるだけ
  • とろけるチーズ/適量
  • パン粉/適量
  • ☆トマト缶/1個
  • ☆塩・あらびき胡椒/少々
  • ☆鶏ガラの素/小1
  • ☆にんにくチューブ/1㎝
  • バター/大1

 

作り方
鶏肉・ナス・ほうれん草を炒める。

2☆を全て入れ煮込む。

3具材に火が通ったらバターを入れる。

4チーズとパン粉を散らして、トースターでチーズが溶けるまで表面を焼く。

 

ポイント

好きなカット野菜でOK!冷凍カット野菜を使うと時短に!