みちよ
幸福度爆上げレシピの
みちよ(@bansyakumeshi)です。
10分以内でできる甘辛厚揚げおつまみ。
ヤンニョムチキンのたれを絡めてみたら相性抜群でした！いつもの味に飽きた時、お酒に合わせたい時におすすめの一品です。
材料
- 厚揚げ 串4本分
- ☆ケチャップ 大さじ1
- ☆コチュジャン 大さじ0.5
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆にんにくチューブ 3ｃｍ
- いりごま お好み
- ごま油 大さじ１
作り方
下準備⇒串にさす場合は2本差してください。重みがあるので2本が安定します
①フライパンにごま油をひき厚揚げを両面カリカリに焼く
②☆を全て混ぜ厚揚げに塗る
③火を弱火にし、ひっくり返し反対側も塗る。
※弱火にしないとたれがはねます。
たれが温まればいいので焼き時間も数秒ほどでOKです。
④両面焼いたらお好みでごまをふって完成
ヘルシーなのに食べ応えも抜群！
みちよ
串焼きのあと１品に助かるメニュー♪
