安いのに大満足!甘辛厚揚げおつまみ【ヤンニョム厚揚げ】

人並み飯★★☆
みちよ
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幸福度爆上げレシピの

みちよ(@bansyakumeshi)です。

 

10分以内でできる甘辛厚揚げおつまみ。

ヤンニョムチキンのたれを絡めてみたら相性抜群でした!いつもの味に飽きた時、お酒に合わせたい時におすすめの一品です。

 

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材料

  • 厚揚げ       串4本分
  • ☆ケチャップ    大さじ1
  • ☆コチュジャン   大さじ0.5
  • ☆砂糖       小さじ1
  • ☆にんにくチューブ 3cm
  • いりごま      お好み
  • ごま油       大さじ1

 

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作り方

下準備⇒串にさす場合は2本差してください。重みがあるので2本が安定します

 

①フライパンにごま油をひき厚揚げを両面カリカリに焼く

 

②☆を全て混ぜ厚揚げに塗る

 

③火を弱火にし、ひっくり返し反対側も塗る。

 

※弱火にしないとたれがはねます。

たれが温まればいいので焼き時間も数秒ほどでOKです。

 

④両面焼いたらお好みでごまをふって完成

 

ヘルシーなのに食べ応えも抜群!

みちよ
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串焼きのあと1品に助かるメニュー♪

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