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こんにちは！おつまみシェフみちよです。
プロフィール
家政大卒・食生活アドバイザー
工程の多い調理、謎の調味料。家庭料理に向いていないことに気付き、料理の道には進まず全く別の世界で自炊は最低限な暮らしを送る。
・一人暮らし歴10年
・家に帰れない系出張営業マン
・平日はほっともっと・セブンのお惣菜ヘビーユーザー
こんな暮らしをしていたために毎日0時晩酌が習慣化。
社畜が一人でも楽しめる唯一の至福タイム。それが晩酌でした。
晩酌を通してたくさんの人との出会いがあり、大好きな仕事にも出会うことができ全力アラサー時代を過ごしてきました。そのおかげで休日は引きこもり。
そんな私でも家族ができました！
幸せになるきっかけをくれたのはもちろん美味しいお酒とおつまみ。
仕事や恋愛において一人の時も、二人の時も幸せの時間を作ってくれたのは晩酌時間です。
そして結婚後、定時帰りの職になり夜に時間ができたのでブログを開始しました！
どんなに嫌なことがあっても一日の終わりをいい気分で終わることができる。
それが晩酌でした。
《金曜日をより幸せに》がモットー
一人暮らしでもいつかは二人暮らしになるときがくる。そうなったときに知っておくと使える料理のラクする方法や晩酌時間を楽しくすごせる簡単おつまみレシピを発信しています。
節約レシピや時短レシピなど知っておくと知らないとでは家計や暮らしが変わります。
このサイトについて
このサイトは、お酒に合うおつまみに特化したレシピを発信しています。
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