【誰でも旨く作れる】じゃがバタ焦がし醤油

人並み飯★★☆
みちよ
みちよ

じゃがいもを〇〇することで美味しくなる方法を見つけたよ!

 

分量はある程度適当でも

あることをすると絶品おつまみに変身!

 

 

しかも調味料は2つだけ!

材料
  • じゃがいも/1~2個
  • ソーセージ/3~4本
  • お好みの野菜/好きなだけ
  • ☆バター/大1.5
  • ☆醤油/大2
  • ☆醤油/大2

 

作り方

①じゃがいもを小さめにカットしレンジ3分。(時短のため。早く火が通り味も染みます)

②フライパンにバターをひいて具材を絡める。

③醤油 大2を入れて更に焼く。

④水分がなくなってきたら醤油大2を追加。じゃがいもの表面が少し焦げるくらいまで焼く。

 

ある程度分量は適当で大丈夫!

 

味も絡んだし、もうこれくらいでいいかなと思うタイミングがきますがまだ我慢!
じゃがいもの表面が少し焦げるくらいまで焼くと美味しくなります。
そう!焦がすことが大事!
あまりいじらずザ・放置焼き
みちよ
みちよ

表面がカリカリになるまで焼くと味が変わるよ~!

 

旦那
旦那

早く食べたい気持ちを封印するのがコツ!

 

みちよ
みちよ

焦がし醤油感がさらに旨みUP!
ぜひやってみてねー!

 

 

▼バターのカット&保存に便利なアイテム


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