余った小麦粉大量消費|実は簡単!無限トルティーヤピザのレシピ

人並み飯★★☆
みちよ
みちよ

おつまみシェフ

みちよ(@bansyakumeshi)です。

 

今日は余った小麦粉でトルティーヤピザのレシピ!

オリーブオイルと塩気が感じられる、ピザとはまた違った生地の味に仕上がります。

 

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材料(ピザ3枚分)

【生地材料】
水        100ml
小麦粉      500g
塩        小さじ1.5
オリーブオイル  大さじ3
※水はこねながら追加していくのでプラスで少し使います。
みちよ
みちよ

具材は好きな具材を用意してね!

私は
・サルサソース×唐揚げ×ブロッコリー×チーズ
・冷凍コーン×ピザソース×マヨネーズ×チーズ
・ピザソース×ガパオ缶×水菜×チーズ
で作ってみました。

レシピ

①材料を全てボウルに入れこねる。

②生地が軽く伸びるくらいまで水を少しずつ足して調整する。

③生地を伸ばし、両面フライパンで焼く。

④生地に好きなソースや具材をのせてトースターで焼く。

 

みちよ
みちよ

生地を伸ばすときはラップの芯を

使えば伸ばし棒はいらないよ~!

 

 

\\動画はこちら//

生地の伸び具合などこちらから確認してみてね!

失敗した具材例ものせています。参考にどうぞ!