みちよ
みちよです(@bansyakumeshi)
今日は魔法のたれレシピを紹介するよ~!
魔法のタレレシピ
焼き肉や焼き野菜。とにかく焼いたものにかけて食べるには最高のたれ!
魔法タレ
▼作り方
①ごま油と白ごま以外を全て混ぜる。
②ラップをし、レンチン1分。
(みりんのアルコールを飛ばすため)
③ごま油・白ごまを混ぜる。
②ラップをし、レンチン1分。
(みりんのアルコールを飛ばすため)
③ごま油・白ごまを混ぜる。
\これがあれば焼き肉のタレ不要!/
BBQにも即席で作れるタレ。
冷蔵庫の焼き肉のタレがうっかり賞味期限が切れていた・・・!なんて時にも使えるよ。
まじで焼き肉のタレがいらない現象。味が再現されてます。
キャベツ消費レシピにも使えるよ~!
余りのたれ活用方法
余ったタレは捨てないで活用しましょう。(なんともいえない量が余るのよね)
お肉や焼き野菜以外にもこんな風に使ってみてね!
▶おうち焼き肉、BBQのタレとして
▶焼きおにぎり
▶人参のきんぴら
焼きおにぎりのタレ
表面がカリカリになるまで焼いてね!BBQのシメにもぴったり。
人参のきんぴら
細切りした人参を余ったタレとよく和えてから3分レンチン。
どれも簡単すぎて魔法のようです。タレがちょっとだけ余った時に便利。
みちよ
ぜひ作ってみてね~!