みちよ
おつまみシェフ
みちよ(@bansyakumeshi)です。
今日はビールも白米もすすむ豚肉のピリ辛味噌マヨ炒めを紹介するよ~!
下味なしで簡単!調味料4つで完成します。
材料
- 豚バラ(こま肉でも可) 300g前後
- ★マヨ 大さじ2
- ★味噌 大さじ1
- ★豆板醤 大さじ1
- ★にんにくチューブ 大さじ1
作り方
①豚肉を炒める
②その間に★を全部混ぜる
③肉と★を絡めさっと炒めネギをかける
濃いめの味が苦手な方は大さじ1の分量を全て0.8くらいで入れてね!
豚丼にしてもおいしい!たった30分で3品作る献立例
この味噌マヨ炒めは豚こまで作っても美味しいですが、白米に合わせるなら豚バラの方がおすすめです。
クラシルショート動画に豚バラで作った動画があるので気になる方はご覧ください。
動画はこちら
みちよ
youtubeにもあげてるので
晩酌気分でご覧ください♪