【土間土間再現メニュー】タコとアボカドのからあげ

居酒屋再現レシピ
みちよ
みちよ

おつまみシェフ

みちよ(@bansyakumeshi)です。

 

今日は居酒屋土間土間のメニューを作ります!

たことアボカドのスパイシー唐揚げを真似して作ってみました。

 

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【材料】たことアボカドのスパイシー唐揚げ

材料はこちら

生食用タコ         1つかみくらい
アボカド          1個
★醤油           大さじ2
★みりん          大さじ1
★酒            大さじ1
★にんにくチューブ     3cm
★生姜チューブ       3cm
●片栗粉          適量
●ケイジャンスパイス(業務スーパー)適量
※ない人はカレーパウダーで代用
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レシピ

①★を混ぜたれを作る

②タコとアボカドをたれに漬ける(5分~10分くらいでOK)

③水気を切り、●を振りかける

④油で揚げる。

 

完成です!

みちよ
みちよ

ケイジャンスパイスは
業務スーパーで98円。
スパイシーで美味しいよ~!

 

\動画にも登場しています/