みちよ
おつまみシェフ
みちよ(@bansyakumeshi)です。
今日は居酒屋土間土間のメニューを作ります！
たことアボカドのスパイシー唐揚げを真似して作ってみました。
【材料】たことアボカドのスパイシー唐揚げ
材料はこちら
生食用タコ 1つかみくらい
アボカド 1個
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
★にんにくチューブ 3ｃｍ
★生姜チューブ 3ｃｍ
●片栗粉 適量
●ケイジャンスパイス(業務スーパー)適量
※ない人はカレーパウダーで代用
アボカド 1個
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
★にんにくチューブ 3ｃｍ
★生姜チューブ 3ｃｍ
●片栗粉 適量
●ケイジャンスパイス(業務スーパー)適量
※ない人はカレーパウダーで代用
レシピ
①★を混ぜたれを作る
②タコとアボカドをたれに漬ける(5分～10分くらいでOK)
③水気を切り、●を振りかける
④油で揚げる。
完成です！
みちよ
ケイジャンスパイスは
業務スーパーで98円。
スパイシーで美味しいよ～！
＼動画にも登場しています／
