みちよ
おつまみシェフ
みちよ(@bansyakumeshi)です。
今日はいつものお餅も飽きずに食べれる！
余ったお餅消費レシピを紹介します。
タレと絡めて焼くだけで簡単にできますよ！
材料
・餅 ２個
・海苔 適量
・長ねぎ 適量
・ごま油 大さじ1
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ2
★酒 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★豆板醤 大さじ0.5
作り方
①ごま油をひいたフライパンで餅を焼く
②★を混ぜておく
③焼き目がついたら★を入れ餅全体にからませる
④餅がやわらかくなったらねぎとのりをかけて完成。
甘辛なたれと鼻から抜けるネギの香りが相性抜群です。
こんな食べ方でもOK
カットしてから炒めて海苔で巻いて食べてもOKですよ！
お餅が小さいと火の通りも早いです。
一口サイズで食べやすさもアップします。
みちよ
ビールに最高に合うよ！
今日もいい一日の終わりを♪
