【豚しゃぶや豆腐のタレにおすすめ】お酒と相性ぴったりな魔法の万能だれ

みちよ

お肉や・野菜の味付けに悩んだ時

なににでも合う便利な手作りタレのレシピ！

材料

醤油　　　　　　　大さじ5
みりん　　　　　　大さじ3
ごま油　　　　　　大さじ1
白ごま　　　　　　大さじ１
コチュジャン　　　大さじ１
刻みネギ　　　　　適量

※コチュジャンはメーカーによって辛さが異なるので味見しながら徐々に足していってね！

作り方

①アルコール入りのみりんの場合はレンジで1分チン。(アルコールを飛ばす)

②材料を全て混ぜて完成。

刻みネギは青ネギを使用。たっぷり入れるのがおすすめです。

▼たれのスプーンはセリアで売ってるよ～

カレー用の大きいサイズのスプーンはネットじゃないと買えないのでそちらをチェックしてみてね！

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