みちよ
おつまみシェフ
みちよ(@bansyakumeshi)です。
材料
- 卵／１～２個
- ☆水／大８
- ☆ケチャップ／大さじ８
- ☆砂糖／大さじ１
- ☆醤油／大さじ２
- ☆片栗粉／大さじ１
- ★冷凍エビ／１袋
- ★ネギ(お好みで)／5cm
- ★酒／大さじ２
- ★豆板醤／大さじ２
- ★にんにくチューブ／大さじ1
- ★生姜チューブ／大さじ1
- ★玉ねぎみじん切り／4分の１
- ごま油／大さじ２
豆板醤がない場合はコチュジャンでも可。
コチュジャンの方が辛さがマイルドで豆板醤を使うと辛みが強くなります。
コチュジャンの方が辛さがマイルドで豆板醤を使うと辛みが強くなります。
作り方
