みちよ
おつまみシェフ
みちよ(@bansyakumeshi)です。
今日は”じゃがいものもちもちガレット3種アレンジ”をしてみたよ～！
じゃがいも６個使用してお酒に合うガレット3品を作りました。
大量消費もできて、作り方も混ぜて焼くだけでとっても簡単なんです！
もちもちチーズガレット材料
【1枚分】
・じゃがいも 2個
・片栗粉 大さじ2
・塩コショウ 少々
・チーズ ひとつかみ
・じゃがいも 2個
・片栗粉 大さじ2
・塩コショウ 少々
・チーズ ひとつかみ
※分量はじゃがいも１個に対して片栗粉を大さじ１入れます
使いたい分に合わせて入れてください
作り方
①マッシュポテトを作り、材料を全てよーく混ぜます。
②平らにしたら油をひいたフライパンで両面焼く
③両面塩コショウを振ってプレーン味の完成です。
【1分でマッシュポテトができる！？】
＞＞マッシュポテトを作るのが面倒な方はこちらの記事をどうぞ
＞＞マッシュポテトを作るのが面倒な方はこちらの記事をどうぞ
みちよ
１枚はプレーンで、残りの２枚はこんなアレンジをしてみたよ。
アレンジはこちら
たこ焼き風
これはめちゃくちゃお好み焼きそのものでした。
生地の食感がまるでお好み焼きです。
ピザ風
コーンやソーセージなど好きな具材で作れるのがピザのいいところ。
冷蔵庫の余りなどでもちもちガレットアレンジを楽しむのもありですよ！
動画はこちら
みちよ
動画はこちら～！
他にもじゃがいもアレンジしてるので参考にどうぞ♪
