みちよ
おつまみシェフ
みちよ(@bansyakumeshi)です。
今日はおつまみハンバーグを作ってみたよ～！
材料
・豚ひき肉／200ｇ前後
・玉ねぎ／半分
・柚子胡椒チューブ／大スプーン1杯
・海苔／適量
・ポン酢／適量
・玉ねぎ／半分
・柚子胡椒チューブ／大スプーン1杯
・海苔／適量
・ポン酢／適量
海苔は韓国のりを使用。味付けのりでもなんでもOKです！
作り方
①玉ねぎをみじん切りする。
②ビニール袋にひき肉、玉ねぎ、柚子胡椒を入れよく揉みこむ。
(袋だと洗い物が出ない)
③丸い形を作り海苔で巻き両面焼く。
みちよ
火が通ったら完成～！
蒸し焼きにすると早いよ～
卵のつなぎがなくても、海苔を巻くことで形が崩れにくくなります。
ポン酢をかけてどうぞ。
＼一口サイズだと食べやすい／
▼玉ねぎのみじん切りが余ったら
ポン酢に入れてオニオンポン酢ソースにするのもおすすめだよ～！
