みちよ
おつまみシェフ
みちよ(@bansyakumeshi)です。
今日は”鶏肉さつまいもの甘辛炒め”を作ってみたよ～！
甘～いさつまいもに和風のたれがガツンと効いてお酒のおともにぴったりですよ。
材料
・さつまいも大 1本
・鶏肉 約150ｇ
【たれ】
★醤油 大さじ3
★みりん 大さじ1.5
★酒 大さじ1.5
★砂糖 大さじ1.5
★鷹の爪 少々
・ごま油 大さじ1
・白ごま 大さじ1
・鶏肉 約150ｇ
【たれ】
★醤油 大さじ3
★みりん 大さじ1.5
★酒 大さじ1.5
★砂糖 大さじ1.5
★鷹の爪 少々
・ごま油 大さじ1
・白ごま 大さじ1
作り方
①さつまいもと鶏肉をカットしごま油で炒める。
②火が通るまで蒸し焼きにする。
③★のたれを全て混ぜ具材と煮詰める。
④お好みでごまをかけて完成。
動画はこちら
みちよ
ぜひ作ってみてね～！
