味付けはめんつゆだけ!茄子とお餅のおろし煮込み

即席!初心者飯★☆☆
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材料

  • お餅/食べるだけ
  • ☆茄子/食べるだけ
  • ☆大根おろし/食べるだけ
  • ☆めんつゆ/適量

 

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レシピ

お餅を焼く

その間に鍋に☆を茄子が半分浸るくらい入れ煮込む。

※めんつゆが濃縮タイプの場合:水は商品に記載の希釈で薄めてね

茄子に火か通ったら餅を入れ絡める。

 

 

みちよ
みちよ

お好みで後乗せ大根おろし&ネギや七味をかけてね!

 

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時短ポイント

市販品フル活用で時短しよう!

時短ポイント
茄子→カット済み冷凍茄子を使う。
大根おろし→おろし済みの市販品を使う。

 

チューブタイプの保存がきくものもあるよ
<<<手間いらず 大根おろし 国産大根使用

 

\スーパーでよく見かけるやつ/

みちよ
みちよ

簡単おつまみで、よい週末を♪