にんにくの芽とじゃがいもの甘辛炒め

炒め物
材料
  • じゃがいも/大1個
  • にんにくの芽/4~5本
  • ☆豆板醤/大1
  • ☆砂糖/大1
  • ☆醤油/大2
  • ☆みりん/大1
  • 白ごま/少々

 

作り方
☆を全て混ぜておく。

2じゃがいもを小さくカットしレンチン3分。

3その間ににんにくの芽を炒める。

4そこに☆・じゃがいも・白ごまを入れさっと絡める。

 

じゃがいもを小さくカットすることで
レンチンの時短/炒める時も味がすぐ染み込みます。