こんにちは時短が大好きみちよです。
今日はsiroca 電気圧力鍋の商品レビューです。
電気圧力鍋を買おうか迷ってる人に向けてのデメリットも記載した記事にしてます。
調理家電って頻繁に買い替えられるものではないのでやっぱり買って後悔してほしくない！
デメリットも知った上でそこに納得してから購入してほしいからです。
電気圧力鍋ってどんなもんなのか、気になっている人の参考になれば！
siroca 電気圧力鍋について
逃げ恥のドラマにも登場してた時短家電！
星野源さんが、お味噌汁を作っていたシーンが記憶に残ります。
この後本当に結婚しましたね！
これにはびっくり。おめでとうございます！！
ということで、これをきっかけにシロカ電気圧力鍋は結婚祝いに”縁起のいい贈り物”の立ち位置を確立しそうですね～笑
＼それでは本題です／
siroca 電気圧力鍋について
本当に時短なのか？美味しくできるのか？
など疑問をまとめたよ！
サイズやカラーは？
品番SP-D131のコンパクトサイズ
- サイズ(約)：幅22×奥行23.8×高さ24.9cm
- 本体重量(約)：2.7kg
- 容量：調理容量 :1.3L／呼び容量 :2L
今回のレビュー記事はこちらのコンパクトサイズについて記載しています。
うちは二人暮らしなのでコンパクトサイズで十分です。
品番SP-4D151のちょっと大きめタイプ
- サイズ(約)：幅26.5 cm ×奥行28.2 cm ×高さ28.3 cm
- 本体重量(約)：4.4kg
- 容量：調理容量 :2.6L／呼び容量 :4L
こちらは大きめのファミリー用です。
カラーは４色
ネットショップだとホワイト・レッド・ブラウン・ブラックが確認できました。
こんな人におすすめ
＼忙しい人・ラクしたい人向け家電／
1品作ってる間、他のことが出来るのはありがたいよね！！
そして、肝心の使い勝手はどうなのかってところです。
使ってみてどんな感じなのかメリット・デメリットをレビューしていきます。
デメリット
使ってみてわかった注意点！
電気圧力鍋初心者が使ってみて感じたギャップはざっとこんな感じでした。
具材が溶ける
ちなみにカレーは本当にとろとろに仕上がる！
ので、じゃがいもは縦半分に切るだけでＯＫ(付属のレシピ本にもちゃんと書いてあった)
注)初心者はいつものノリでカットしないようにね(←私です)
調理時間＝加圧時間ではない
例えばこれ。カレーが13分でできる！というのは勘違い。
加圧＋加熱の時間が含まれるからもう少しかかるよ
レシピが薄味
最近ではTwitterに晩酌用にも使える濃い目味付けのレシピを勝手につぶやいています。
＼気になったらフォローしてね／
／
大根＆鶏肉がほろほろに🧙♀️
＼電気圧力鍋sirocaで10分レシピ
前ツイートしたコレと味付けは同じ！レシピ載せていなかったから画像にのせとく～🍻
シロカ公式レシピブックが家庭料理向け
金曜日に合う「おつまみ部門」の味付けを知りたい人もいるだろうからちょっと研究しよ🔍GWに乾杯🍻🍻🍻 https://t.co/iVGaKtO4yO pic.twitter.com/1CGTT5HtyW
— おつまみシェフみちよ🍳晩酌飯レシピ集 (@bansyakumeshi) April 29, 2021
上記に記載した３つは購入前に把握しておこう！
メリット
さっきのカレーで言うと、
ガス調理だと鍋に具材がこびりつくのを気にして定期的にかき混ぜたりするけどそれもしなくて放置でＯＫ。
その場にいなくても放置でＯＫです。
調理の時短に関するメリットは分かってると思うのでそれ以外のメリットをまとめるとこう。
使い勝手の良さ
狭いシンクでもOK
清潔に保てる
ガス調理と電気調理どちらがいい？
厚めにカットされているお肉や火の通りにくい野菜などは圧力鍋をおすすめします。
大根の煮物が10分でとろとろに仕上がったりする！
＼圧力10分でセットするだけ／
ガスでやると火の通るのに時間のかかるものは断然こっちの方が早い。その柔らかさがより美味しく感じるんです！
・無水調理
・スロー調理
ができるのでお料理にこだわりがある人も使える本格派機能付き。
まとめ
⇩私が使っている理由をまとめるとこんな感じです。
・鍋で煮込むよりは早く調理したい時
・洗い物が楽な圧力鍋がほしい
時短重視ため、無水調理やスロー調理は一切使ったことはありません。笑
あとはガス代より電気代の方が安いので、角煮とか大根とかがっつり煮込む料理をする人は電気圧力鍋は節約にもなり経済的です！
手間のかかる料理がお鍋で煮込むより早くとろっとろに仕上がる。これが時短ということです。
他の商品と比較したい人はこちら
