にんにく×胡椒×ラー油でコスパ最高のつまみ!ピリ辛卵もやし炒め

即席!初心者飯★☆☆
  • もやし/食べるだけ
  • /食べるだけ
  • /少々
  • 粗びき胡椒/少々
  • ラー油/少々
  • ごま油/適量
  • にんにくチューブ/大1
  • 刻みネギ/適量

 

作り方
溶いた卵をごま油で軽く炒める。

2卵を一旦どかし、同じフライパンでごま油・にんにくを入れもやしを炒める。

3火が通ってきたら、卵を戻し塩・胡椒をして軽く炒める。

4ラー油と刻みネギをかけて完成。

 

ポイント

・胡椒とラー油の入れすぎに注意!入れすぎると辛すぎてしまうので味見をしながら少しずつ入れる!

・もやしを細かくカットしてからご飯と炒めるとシメのチャーハンにもなります!