みちよ
おつまみシェフ
みちよ(@bansyakumeshi)です。
今日は大葉はんぺんチーズのレシピです！
大葉の大量消費にも役立つ、とってもお酒に合う簡単おつまみ。
材料
・大葉
・醤油
・ごま油
・はんぺん
・ミックスチーズ
・醤油
・ごま油
・はんぺん
・ミックスチーズ
分量は全て適量でOK。
その理由も詳しく説明していくよ～！
レシピ
①容器に醤油とごま油を入れて大葉を浸します。
※私は前日漬けておいた大葉を使っていますが、時間がない時はそんなに漬け込まなくてもOKです。
②はんぺんを縦に切る。
③大葉・チーズ・タレをかけて焼く。
温かいor冷めてもどちらでも美味しくいただけます！
このおつまみだけで大葉を4枚消費できます。
《残りの漬けてある大葉が余ったら》⇒翌日ホカホカのご飯の上に乗せて巻いて食べることができますよ。
動画はこちら
みちよ
簡単すぎるビールに合うはんぺんおつまみ。
ぜひ作ってみてね～！
