【夏野菜のペペロンチーノ風炒め】ナスとパプリカベーコンで作る簡単おつまみ

みちよ

おつまみシェフ

みちよ(@bansyakumeshi)です。

今日は”夏野菜のペペロン風炒め”を作ってみたよ～！

ナスにオリーブオイルとガーリックの風味をたっぷりしみ込ませたペペロンチーノ風おつまみです。

材料

作り方

①にんにくを潰し、★を弱火にかける。

②にんにくの香りが立ってきたら具材を全て入れ炒める。

③仕上げに塩胡椒をふって完成。

みちよ

麵なしペペロンチーノを食べているような味だよ～！