じゃがいもと人参の甘め味付けきんぴら

人並み飯★★☆
材料
  • じゃがいも/1個
  • 人参/1/2本
  • ☆しょうゆ/大3
  • ☆みりん/大2
  • ☆砂糖/大1
  • ☆酒/大2
  • 白ごま/少々

 

作り方
人参とじゃがいもを千切りにする。

2油をひいたフライパンで炒める。

3☆を全て入れ水分がなくなるまで煮込む。

4火が通ったら白ごまをかけて完成。

 

ポイント

火を使わない場合→耐熱容器に材料全てを入れラップをかけて加熱してもできます。

※様子を見ながら追加加熱。