グツグツするだけ！定番きのこのアヒージョ｜余りもので冷蔵庫整理

みちよ

おつまみシェフ

みちよ(@bansyakumeshi)です。

今日は”定番アヒージョ”を作ってみたよ～！

アヒージョの素を買わなくても、あるものをしっかりいれることでおうちで美味しいアヒージョができちゃいます。

材料

今回はきのこを使ったアヒージョを作りました。

作り方

①★をフライパンに入れ温める。

②具材をいれ煮る。

③火が通ったら最後にマジックソルトと胡椒をかける。

みちよ

マジックソルトは多めでOK。

味見をしながらかけるといいよ！

ポイントは塩！(マジックソルト)

スキレットに注意

スキレットってお手入れがなかなか大変なのは知っていますか？

なんか洗うとオレンジになるんですよねぇ・・・

私はそれを知らずに買い１度失敗。それ以来このスキレット風のフライパンを使っています。

これなら錆びないので重宝しています。