夏にぴったりな豆腐おつまみ!ネギたっぷりの中華風たれ

即席!初心者飯★☆☆
みちよ
みちよ

おつまみシェフ

みちよ(@bansyakumeshi)です。

 

今日は”中華風豆腐”を作ってみたよ~!

ねぎたっぷり!夏にさっぱりお酒に合うおつまみ豆腐です。

 

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材料

・豆腐       1丁
★醤油       大5
★みりん      大3
★コチュジャン   小1~2
・ごま油      大1
・白ごま      小2
・刻みネギ     たっぷり
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作り方

①★を全て混ぜ合わせラップしレンジ30秒(みりんのアルコールをとばすため)

②残りの材料を全てまぜ豆腐にかけて完成

 

みちよ
みちよ

豚しゃぶサラダにもおすすめのタレだよ~!

>>豚しゃぶレシピはこちら

 

 

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動画はこちら

\火を使わない節約おつまみ4品/