みちよ
幸福度爆上げレシピの
みちよ(@bansyakumeshi)です。
エリンギの唐揚げって食べたことありますか？
これ、一度食べたらきのこの概念が変わります！
驚くほどジューシーで、不思議なことに冷めてくるとより唐揚げ感が増してくるんです。
たった100円でビールやハイボールが進みまくる一品ですよ～！
材料
- エリンギ 大サイズ2本分
- 片栗粉 適量
- ☆醤油 大さじ１
- ☆にんにくチューブ３cm
- ☆生姜チューブ３cm
作り方
①エリンギを手でさいて☆を入れ揉みこむ
②10-15分放置し味をしみ込ませます。
③全体に片栗粉をまぶし揚げる
油節約のため両面揚げ焼きにしています。
揚げ焼きでも美味しくできますよ。
みちよ
簡単３ステップでお酒のすすむ一品だよ～！
