油揚げ消費!揚げ出し風きつね巾着餅煮込み! 人並み飯★★☆ 2019.06.20 材料 油揚げ/1枚 餅/2個 ☆水/200ml ☆しょうゆ/大2 ☆砂糖/大1 ☆白だし/大2 ☆酒/大1 ☆鷹の爪/ひとつまみ ☆ねぎ(あれば)/少々 作り方 1油揚げを半分に切り、中に餅をつめる。 2爪楊枝で油揚げの上を止める。 3鍋に☆を入れ沸騰させ、油揚げを入れ餅が柔らかくなるまで煮込む。 ・だし作るのが面倒だったらめんつゆで煮るだけでもOK~! ・ねぎを入れることで揚げ出し豆腐のような味になるよ。 みちよ ゆず胡椒を混ぜるのもおすすめ