ナス×ソーセージ×パプリカのチーズトマト焼き

人並み飯★★☆
材料
  • ソーセージ/好きな量
  • ナス/好きな量
  • パプリカ/好きな量
  • チーズ/好きな量
  • ケチャップ/大2
  • オリーブオイル/大2
  • 胡椒/適量

 

作り方
ソーセージ、ナス、パプリカを薄く切る。

2フライパンにオリーブオイルを引いて食材を全て炒める。

2火が通ったらケチャップを入れさっと炒め、上からチーズをかける。

※レンジで1分とろけるチーズの作り方→こちらに記載してます。

 

ポイント
ソーセージはチョリソーを使うとピリ辛で美味しいです。

・冷蔵庫の余りもので出来るので残り物消費レシピにも!