おつまみシェフ
みちよ(@bansyakumeshi)です。
スーパーの野菜には飽きたなぁ・・・
そんな日々の献立食材のマンネリ解消に
らでぃっしゅぼーやのおためしセットを頼んでみました。
こちらの食材は国で制定された基準よりも厳しい独自の基準をクリアしたものを扱っているそうです。
安全でおいしい食材を求めている人にも良さそう。
しかし実際そんなに劇的に食材の味の違いがわかるものなのか・・・早速届いた食材達を食べてみました。
らでぃっしゅぼーやお試しセットの中身
＼届いたのはこちら／
大きい野菜や果物がごろっと入ってる。
パンフレットと一緒にダシも3種類入っていました。
ピクルスの素や春菊などパッケージ包装がジップロック式！保存するのにも使い勝手がなかなか良いです。
パンフレットにはレシピが載っているので、初めて使う野菜でも調理の仕方がわかるので安心です。
価格と値段
品数は時期によって多少異なります。大体12～14品程度が入っています。
私が注文した時はりんごと梨のフルーツが2種が入っていました！
糖度が高い蜜りんごを頂きましたよ～！
この黄色いのは蜜です。すごく甘みがあって
二日酔いの朝食にも美味しく食べられました！笑
お試しセットの価格ですが、定期コースよりも半額以上お得になっています。
お値段はお試しセットは1980円。
定期コースと比較すると圧倒的なコストパフォーマンスです。お試しセットは初めての方のみ頼むことができます。
（※勝手に定期コースに切り替わることはありません)
一番のおすすめはレンコン
早速食べてみました。春菊はサラダに。
春菊ってクセがあるけど、生で食べたらすっごく食べやすかったです。厚切りベーコンサラダと相性抜群でした！翌日、火を通して食べてみたら苦味があったので春菊は生で食べるのがおすすめです。
＼これがすごかった／
かぼちゃがあま～い！うん、普通に美味しい。
そして
一番感動したのはレンコンです！
※何切れかつまみ食いしたので実際はもう少しボリュームあります。
もはやレンコンではありませんでした。いや、レンコンなんですが。
レシピ通り作ってみたら（とはいえオリーブオイルと入ってた塩で焼いただけ)これはウマいポテチを食べているような感覚に・・・！
レンコン嫌いな人もこれは食べれます。おつまみとしてイケますね。これは絶品。らでぃっしゅぼーやの食材の中で一番美味しかったです。
そしてこれはジャガイモに見えますが、かぶなんです。
かぶはじゅわ～！って感じで水分たっぷりでとてもみずみずしかったです。
基本的にはオリーブオイルと同梱されている塩で焼くのですが、それだけで美味しいんですよね。
それは、このソーセージは化学調味料を使っていないからなんです。これも安心安全にこだわりがあるのもらでぃっしゅぼーやの製品の特徴です。
調理の注意点
野菜はレシピ通りで美味しく食べられましたが、１つだけ気になることが。
同梱されていたダシ・人参・油揚げで炊き込みごはんを作ったら味が薄い。
(そろそろ怒られそう)
なんとなく薄そうだなという予感はしていたのでおかずを濃いめにしておきました。笑
炊き込む予定の人は調味料を足すのがいいかなーと。私が飲兵衛の舌なせいか結構な薄味に感じてしまいました。素材の味を楽しむ方はもちろんそのままで。
もしくは、同梱されているツナを炊き込みご飯に混ぜたら旨味が増すんじゃないかなと思います。
私はツナはかぼちゃサラダにしてしまいましたが・・・
マヨネーズと塩胡椒で和えます。これもツナの旨味が効いてて絶品サラダになりました。
卵焼きもらでぃっしゅぼーやの卵です。
▼一般的な卵よりも色が白い
らでぃっしゅぼーやのお野菜を食べてみて普段買わないレンコンやかぶに一番感動しましたね。「あ、こんなに美味しいんだ」と。
とはいえ、美味しい！と言われても実際のところこれは食べた人にしかわからない旨さ。ただただ”野菜が旨い”の一言に尽きます。鈍感な私でも甘みを感じることができました。笑
頼んでわかったメリットとデメリット
実際に頼んでみた感想まとめです。
・かぶに土がついていてスーパーのものと比較すると洗うのが面倒
・量が多いので一人暮らしだと消費するのが大変
・野菜嫌いの旦那がここの野菜は美味しいと言っていた！
・【着日指定可】冷蔵庫の都合を考えて頼める
・商品の包装など細かい気遣いが感じられた
単純に味が美味しいのはもちろん、レンチンする専用の袋が同梱されていたり、塩などの調味料が入っていたりと野菜だけでなく色々入っているのが良かったです。
パンフレットや資料もいかにも定期コース入会！といった感じの営業営業した感じがなく、普通に読みやすいありがたい雑誌といった印象が強かったです。
らでぃっしゅぼーやはお試しだけでもOK
らでぃっしゅぼーやはお試しセットが頼めるのは1世帯1回までです。
こちらから申し込みしない限り、定期コースに切り替わったりしないのも気軽に頼みやすいポイントでした。
”野菜が美味しい”を体験してみたい
スーパーの野菜と比較してみたい
日々のレパートリーに悩んでいる方
こんな方は安心してお試ししてみてね～！
＼らでぃっしゅぼーや公式はこちら／
