みちよ
おつまみシェフ
みちよ(@bansaykumeshi)です。
サルサソースってとっても簡単に作れるんだよ~!
・トマト缶
・ケチャップ
・玉ねぎ
が余っている時にも消費レシピに使えるよ♩
サルサソースのレシピ
《材料》
・ケチャップ 大さじ5
・玉ねぎ 1/2個
・タバスコ 5振りくらい
・にんにくチューブ 大さじ0.5
・塩コショウ 少々
・バジルパウダー 少々
・玉ねぎ 1/2個
・タバスコ 5振りくらい
・にんにくチューブ 大さじ0.5
・塩コショウ 少々
・バジルパウダー 少々
《作り方》
玉ねぎをみじん切りにする。
↓
材料を全て混ぜレンジで2分チン(しなくてもOK)で完成!
玉ねぎが柔らかい方が好みなのでチンしてます。シャキシャキがお好みの方はレンチンしなくてもOKです。
みちよ
時間をおけばおくほど味がなじむよ!
\タバスコなしでもできる/
サルサソースアレンジレシピ3選
トルティーヤチップスのソース
唐揚げなど揚げ物にディップ
カマンベールチーズフライにディップしましたがチーズが罪な味すぎた・・・!
他にもポテトフライや白身魚などいつもと違った味の揚げ物が食べたい時に。
タコライスにかける
タコライスの素を使わなくてもBBQソース系のタレと絡めたひき肉にオンすればタコライス風に!
\ひき肉との相性が抜群/
卵でとじればサルサオムライスにも。
アレンジも色々できるから、たくさん作っておいても大丈夫!
みちよ
これを覚えておけば自家製ソースでタコスパーティーもできちゃうよ~!