みちよ
ガパオライスが好きな方向けレシピ。
材料
- じゃがいも／1~2個
- 人参／2分の1
- 玉ねぎ／2分の1
- ほうれん草／少々
- 豚ひき肉／100g
- ☆醤油／大３
- ☆砂糖／大1
- ☆酒／大２
- ☆豆板醤／大１
- ☆にんにくチューブ／３cm
※豆板醤はメーカーによって辛さが違うので味見しながら入れてね
作り方
じゃがいも人参は最初レンチンしておく
→煮込み時間短縮に！
ひき肉を多めに入れて作ると・・・
→翌日ひき肉×卵焼きをのせてガパオ丼になるよ！
みちよ
日本人向けな優しい味のガパオ風！
うっかりガパオ風になってしまった洋風肉じゃが
人並み飯★★☆
