材料
- 手羽先／3～5本
- ごま油／適量
- 片栗粉／少々
- 粗びき胡椒・塩／適量
- ☆醤油／大2
- ☆みりん／大2
- ☆砂糖／大1
- ☆酒／大1
- ☆にんにくチューブ／３cm
- ☆生姜チューブ／2cm
作り方
粗びき胡椒はたっぷりとふるのがポイント！
みちよ
お好みで白ごまをふってね。
ガツンと黒胡椒！甘だれ手羽先
人並み飯★★☆
１手羽先に塩・胡椒・片栗粉を両面にふる。
2フライパンにごま油を多めにひき、両面揚げ焼きする。
3火が通ったら一度手羽先を出し、油をふき取る。
4手羽先を戻し☆を入れ煮詰める。
