みちよ
おつまみシェフ
みちよ(@bansyakumeshi)です。
今日は焼肉のたれで簡単にできるサーモンユッケを紹介します！
材料
・サーモン １匹分
・焼肉のタレ ひとまわし
・卵黄 １個
・ごま油 大さじ１
・刻みねぎ ひとつかみ
・白ごま 少々
レシピ
①サーモンを細かくカットする
②その他の材料を全て混ぜたら完成
みちよ
混ぜて食べてね～！
ネギの切り方はなんでもOKですよ。
焼肉のたれなら目分量でも誰でも簡単においしく作ることができます。焼肉のたれはすでにいろんな調味料が入っているので旨味がぎゅっと濃縮されています。
ユッケのたれを作るのが面倒なときは活用してみてくださいね！
