みちよ
おつまみシェフ
みちよ(@bansyakumeshi)です。
今日は簡単にしらすを消費するよ～！
ねぎしらすのせ和風出汁巻き卵をつくります。
のせるだけでおいしい！しらすアレンジ
炭水化物にのせてもメインの主食になります。
ごはん→しらす丼
パスタ→しらすパスタ
パン→ガーリックトーストのせ
パスタ→しらすパスタ
パン→ガーリックトーストのせ
のせるだけで１品完成してしまうのでしらすは時短メシとして使い勝手がいい食材ですよね！
がっつりごはん系ではなく、しらすをおつまみとして食べたいんだよね～というときは出汁巻き卵にのせるのがおすすめです。
材料
・卵 3個
・めんつゆ 大さじ1
★しらす 適量
★長ネギ 適量
★めんつゆ 大さじ2～3(お好みでOK）
レシピ
①ネギをカットする
②卵とめんつゆを混ぜ卵焼きを作る
③★をかけて完成
しらすの塩気があるので卵焼きに塩は入れてません。
濃いめのおつまみを食べてるときの付け合わせとして、箸休め的な１品としていいですね。
みちよ
あと１品欲しい時にちょうどいいおつまみだよ～！
