みちよ
おつまみシェフ
みちよ(@bansyakumeshi)です。
今日は”タコスミート”を作ってみたよ~!
手作りのタコスミートを使って、業務スーパーのサルサソースでタコスパーティーをしたときの動画です。レシピは同じなのでこちらも参考にどうぞ。
材料
・ひき肉 牛豚どちらでも 約300g前後
・玉ねぎ 1個
★ケチャップ 大さじ6
★ソース 大さじ3
★にんにくチューブ 大さじ1
★カレーパウダー 少々
★塩コショウ 少々
タバスコ お好みで
・玉ねぎ 1個
★ケチャップ 大さじ6
★ソース 大さじ3
★にんにくチューブ 大さじ1
★カレーパウダー 少々
★塩コショウ 少々
タバスコ お好みで
※タコスだと12枚分の量。タコライスなら2~3人前できるくらいの量です
作り方
①玉ねぎをみじん切り
②ひき肉と玉ねぎを炒める
③★を全ていれ炒める
タバスコはお好みで調整しながら一番最後に入れてください
みちよ
余ったタコスミートはサラダにかけてもおいしいよ!
タコスミートアレンジ
余ったひき肉は、
・タコライス
・サラダ
・オムレツ
・ホットドッグ
・トルティーヤチップスにのせてたりすれば飽きずに消費できますよ。
わざわざシーズニングを買う必要もないのでひき肉が余っているときなど食べたい時に作れます。ぜひ作ってみてくださいね~!