鶏のチリソース炒め

人並み飯★★☆
材料
  • 鶏肉/適量
  • 玉ねぎ/適量
  • いんげん/少々
  • エリンギ/少々
  • ごま油/大2
  • にんにくチューブ/2㎝
  • ☆コチュジャン/大1
  • ☆酒/大2
  • ☆醤油/大2
  • ☆砂糖/大1
  • ☆水/大8
  • ☆ケチャップ/大8
  • ☆片栗粉/大1

 

作り方
☆を全て混ぜておく。

2鶏肉・玉ねぎ・いんげん・エリンギをごま油で炒める。

3☆を具材の中に入れ炒める。

 

ポイント

刻みネギを入れても風味UP!具材は鶏肉+冷蔵庫の余りもの野菜を使えばOK!