人並み飯★★☆

【塩だれレシピ】小松菜と卵のガツンと塩ダレ炒め

家にある調味料で本格中華ができます。お酒に合う濃いめ味付け!小松菜と卵をもりもり食べれます。
2021.10.05
人並み飯★★☆

《お餅と卵で同時2品おつまみ》油揚げのてりやきレシピ

お餅と卵があれば2種類の餅巾着を作れます。食感が違う絶品おつまみのレシピです!
2021.10.03
裏技|お役立ち情報

少ない水でゆで卵を作る方法【水2cmでOK】

少ない水ですぐできる! みちよ おつまみシェフみちよ(@bansyakumeshi)です。 ゆで卵って、作るのに10分以上時間がかかるのでちょっとめんどくさいんですよね。 半熟卵でさえ...
2021.08.11
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卵だけでふわふわオムレツを作る方法!使うのは袋だけ!

結論から言うと袋に入れてシェイクするだけでこんなメレンゲができちゃいます。袋1つあればできるし、下準備いらず!
2021.06.27
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トーストに卵をのせて焼く時、こぼれないようにする方法!

半熟目玉焼きトーストの作り方 みちよ こんにちは! 朝はパン派のみちよです。 とろ~り半熟の目玉焼きが乗ったトースト。 たまに食べたくなりませんか? でも半熟卵作る...
2021.04.18
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【ティースプーンでつるつる卵】ゆで卵の殻をつるんとキレイに剥く方法

ゆで卵の通常の剥き方 みちよ こんにちは!みちよです。 ゆで卵の殻を剥く時って、どうしてます? 無理矢理殻をむいて、せっかくのキレイな卵肌がボロボロになった・・・ なんて...
2021.04.18
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【半熟卵がレンジ1分】100均ダイソーの調理時短アイテム

温泉卵が作れるアイテム みちよ こんにちは! 突然ですが、みちよクイズです! ・うどん ・ドリア ・ピザ ・サラダ これにトッピングすると美味しいものっ...
2021.04.18
即席!初心者飯★☆☆

レンジで2分!簡単チャーハン

ごはん以外の材料・調味料をタッパーに入れ全て混ぜる。 そこにご飯を入れてよく混ぜる。 ラップをしてレンジで2分。※卵がまだ柔らかかったら10秒ごとに追加加熱する。
2021.04.18
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余ったコーヒーフレッシュは捨てないで!オムライスの仕上がりが3倍増しに!!

コーヒーフレッシュが余った時 みちよ こんにちは! 珈琲はブラック派なみちよです。 テイクアウトでコーヒーや紅茶を注文した時に、コーヒーフレッシュ(ミルク)が余分についてきたことありま...
2021.04.18
裏技|お役立ち情報

【おつまみ同時2品】味卵作るなら絶対に入れた方がいい追加食材

味付け卵作る時はこれを追加 みちよ こんにちは! 味玉大好きみちよです! 今日は味玉を作るついでに、これを入れるともう1品できあがる簡単お通し風おつまみを紹介するよ。 同...
2021.04.18
ちょっと頑張るレシピ★★★

おつまみ3点盛りを同時に!味玉・豚スライス・にんにくの芽煮込み

※水と醤油の分量は4:1 ➡水と醤油の量は食材が隠れる程度入れます。 ゆで卵を作る。(ゆで卵の時短レシピはこちらからどうぞ) 豚ブロック肉のまわりをフォークで穴...
2021.03.04
人並み飯★★☆

キャベツと卵の塩マヨ炒め

みちよ 冷蔵庫にあるものだけで!キャベツ消費おつまみ。 卵に塩を入れよく混ぜ、さっと炒める。 卵を取り出し、同じフライパンで☆を入れて炒める。 卵を戻し、お...
即席!初心者飯★☆☆

【絶品】隠し味はにんにく!簡単味付け卵の作り方!

ゆで卵を茹でる。時短の茹で方はこちらから♪ ☆をタッパーに入れレンジで30秒。砂糖が溶ければ大丈夫です。 ジップロックに卵と☆を入れる。 タレが足りな...
2020.09.19
即席!初心者飯★☆☆

駄菓子やおつまみのサラミ活用!時短ポテトサラダ

今回はお菓子のサラミを使ってポテトサラダを作りました!! ポテトサラダって野菜だけだとなんだか味気なくてベーコン入れたいなー。でもベーコン高いしわざわざ買いにいくのもなー。と思ったことはないですか? そういう時、...
2020.09.19
即席!初心者飯★☆☆

焼肉のたれでこってり濃厚マグロユッケ

マグロの刺身の上に☆を全て乗せる。 焼肉のたれをかけよく混ぜてから食べる。
2020.09.19
即席!初心者飯★☆☆

明太マヨネーズでネギ入りだし巻き卵

卵・白だし・ネギを混ぜ溶き卵にする。 フライパンに油をひき、卵を流し込む。 明太マヨをかけてから卵を巻いていく。 ▼カットするとこんな感じです 関連記事...
2020.09.19
人並み飯★★☆

アボカドの皮をカップに!エッグチーズココット

ゆで卵を半熟にする。1分で半熟卵が出来る方法を使うとラクですよ→超便利!半熟卵をレンジ1分で作れる100均便利アイテム アボカドを縦に半分にカットし中身をくり抜く。 アボカド、ツナ、マヨネーズを混...
2020.09.19
人並み飯★★☆

混ぜて焼くだけ!スキレットでたまごオムレツ

スキレットにオリーブオイルを入れてスキレットを温める。(スキレットがない場合は小さいフライパンでOK!) 材料の☆を全部混ぜ、好きレットに流し込む。 卵が固まってきたらチーズをちぎって散らす。チー...
2020.09.19
人並み飯★★☆

大根とゆで卵のピリ辛煮込み

☆を全て混ぜ鍋で沸騰させる。 カットした大根とゆで卵を☆の中に入れ大根に火が通るまで煮込む。
2020.09.19
人並み飯★★☆

余った刻みネギ消費にも!ガーリックチャーハン

溶いた卵をごま油で炒め、一旦取り出す。 同じフライパンで、好きな具材を刻んだにんにくとごま油で炒める。 火が通ったら☆を入れ炒める。 卵を戻して混ぜる。 関連記...
2020.09.19
人並み飯★★☆

冷凍えびで簡単卵入りエビチリ

☆を全て混ぜておく。 ごま油をひいたフライパンで卵を炒め、一旦取り出しておく。 フライパンにごま油をひき、解凍した海老と★を入れ炒める。 先ほどの卵と刻みネギを入れ混ぜ、☆を回しかけタレを絡...
2020.09.19
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